La raclette c’est bon. Mais le mauvais fromage à raclette ça gâche tout ( je parle des fromages d’usine en tranches qu’on trouve dans les supermarchés).

Qu’est-ce que vous utilisez comme fromage pour vos raclette (autre que la raclette bien entendu)? Je sais qu’on peut mettre tout les fromages qu’on veut, mais certains vont bien mieux que d’autres.

Le morbier c’est super. Le talegio c’est la bonne découverte de l’hiver dernier.

Bonjour,

J'aimerais composer un coffret de nourriture pour ma mère mais je manque d'idées. Elle aime le café et le chocolat noir, donc j'ai déjà ça de prévu, mais j'aurais aimé d'autres choses (salées ou sucrées).

Qu'est ce que vous auriez aimé trouver dans un coffret de nourriture ? Des idées de choses un peu inhabituelles et de qualité ?

Sachant qu'elle ne boit pas d'alcool.

Merci beaucoup !

Bonjour,

Quelle est la technique pour éviter ça?

Je post après avoir tenté à feux moyen sur induction dans une casserole affinity. J'ai trouvé plusieurs pistes pas encore testées, mais il ne semble pas y en avoir une universelle. Comme verser un fond d'eau, un fond d'huile ou les 2 à la fois.

Que proposez-vous pour un goûter d'anniversaire pour des enfants entre 5 à 12 ans. L'idée est de proposer un menu sain et appétissant à la fois. J'ai pensé à des brochettes de fruits, pourquoi pas aussi des minis sandwichs et des mini-pizzas, du soda maison en guise de boisson, vous auriez d'autres suggestions ? Merci